镜泊湖土特产美食小吃大全

镜泊湖红尾鱼镜泊湖红尾鱼是黑龙江省牡丹江市宁安市镜泊湖的特产。镜泊湖红尾鱼，学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用

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