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乳猪土特产美食小吃大全

    • 四更烤乳猪 四更烤乳猪四更烤乳猪是海南省东方市四更镇的特产。四更烤乳猪在东方已经是久享盛名了,据传已有300年的历史。最近传入三亚美食界,深得当地民众及各地游客的喜爱。吃时佐以“四更辣椒”和糖醋拌制的酱料则味道更佳。
      临高乳猪 临高乳猪临高乳猪是海南省临高县的特产。临高乳猪是全国特有的猪种,体小腰直,皮薄肉瘦。烧烤后,色泽油红,皮酥肉香,是海南传统的出口产品。临高乳猪品质好,皮薄,瘦肉多,烧烤皮酥骨脆,有野味临高乳猪的赞誉。临高乳猪
      元谋烤乳猪 元谋烤乳猪元谋烤乳猪是云南省楚雄州元谋县的特产。元谋烤乳猪,是用一根铁棍穿在宰好的小猪上,架在木炭火上烘烤,边烘烤边翻弄边涂抹香料、佐料,直至皮黄肉熟。烤乳猪皮黄香酥,肉嫩骨脆,肥而不腻,味道鲜香回甜,营养丰富
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