三汇特醋
三汇特醋是四川省达州市渠县三汇镇的特产。三汇特醋始于明朝末年，距今已有近400年的历史，由于用料考究，工艺独特，质量稳定可靠，口感酸、香、醇、甜，因而享有中国十大名醋的美誉。
三汇特醋的图片
三汇醋酿造始于1640年，明朝著名官员李伯伦辞官归故里，兼并当地三家最大的制醋作坊，创建了原三汇醋厂的前身华昌醋庄。三汇醋开始批量生产，并逐渐成为百姓餐桌上的调味佳品。在他的精心打理之下，三汇醋远近闻名，三汇镇也获得了“酒乡醋庄”美誉。三汇醋不但名列为全国十大名醋，而且驰名中外。
2005年9月28日，原三汇醋厂在改制中被三汇特醋有限责任公司收购。目前，该公司加大各方投入，企业软硬件设施得到了极大的改善与提高，现已是四川省质量信誉“AA”级企业、“四川省先进企业”，并通过了ISO9001-2000质量体系认证。所产的“三汇”牌特醋是传统名特产品，也列为中国调味品协会推荐产品，曾三届蝉联中商部和四川省的“优质产品”，连续5届获“四川名牌”称号，“三汇”牌果醋获“国家重大科技奖”，在2005年四川.中国西部国际农业博览会上，再次获得四个银奖殊荣。公司年产量达3万吨，销售额达6500万元，是川东食醋行业规模较大的生产企业。 “三汇”牌三汇特醋、米醋，是以糯米、大米、小麦、玉米、高粱、麸皮等为原料，集数百年传统工艺与现代科技相结合，选用60余种中药制曲，采用天然微生物和纯种曲霉、增香酵母，经四十余道工序精酿而成，其色泽棕红鲜亮、醋香浓郁，酸味柔和适口、滋味回甜醇厚，含有多种有机酸、氨基酸和糖类等。本产品可用于冷调热烹，内含维生素，营养丰富，有开胃健脾、帮助消化、解腥去腻、分解脂肪、杀菌消炎、美容降压、预防多种疾病、促进人体新陈代谢之功效，是饮食业及家庭必备的理想保健调味佳品。产品现已销往香港、美国、加拿大、南斯拉夫、卢旺达、埃及等国家和地区以及全国50多个大中城市。