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万泉大葱

  • 万泉大葱是山西省运城市万荣县万泉乡的特产。万泉大葱杆粗杆长,洁白鲜嫩,生食熟炒均可。万泉大葱为国家农产品地理标志保护产品。

    万泉大葱

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    万荣县万泉大葱生产于孤峰山下,是全国文明的大葱生产基地。万泉大葱久负盛名,距今已有一千多年的生产历史,唐朝曾作贡品进献。万泉大葱杆粗杆长,洁白鲜嫩,生食熟炒均可。国家农业蔬菜品质监督检测报告证实,万泉大葱其糖、粗纤维、粗蛋白、钙、锌、锰、铁、苹果酸等多种矿物质及微量元素含量均居全国同类产品之首,形成了独特的口感。

      大葱已成为全乡人民致富达小康的主导产业,全乡面积已由过去的3000亩左右发展到现在的15000亩,占到总耕地面积的三分之一,就大葱人均收入由过去的1000元增加到现在的1800元,万泉大葱多次在省、市农展会上被评为优质产品。   2013年,万荣县万泉孤峰大葱科技专业合作社申报的“万泉大葱”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。   万泉大葱划定的产地地域保护范围:万荣县万泉乡、南张乡所辖28个行政村,东到万泉乡荆淮村、西到南张乡万荣庄村、南到万泉乡柳家院村、北到南张乡太赵村。地理坐标为东经35°21′37″~35°26′27″,北纬110°39′11″~110°49′49″。

    大葱 万泉 运城盐池大盐 万荣三白瓜

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