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干凉菜
干凉菜是江西省上饶市信州区的特色小吃。市人把经过加工,能在较长时间内保存的菜肴(主要是素菜)叫作干凉菜。早餐以干凉菜配粥是传统习惯。亲友来访,有的人家用干凉菜作茶点招待。 干凉菜的图片 民间自
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