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桃源大种鸡

  • 桃源大种鸡是湖南省常德市桃源县的特产。桃源大种鸡属肉蛋兼用型良种,体形高大,耐粗饲,抗病力强,肉质鲜美,是一个既适合农 村散养,又宜于集约化生产的优良地方鸡种。

    桃源大种鸡

    桃源大种鸡的图片

    桃源大种鸡历史悠久,原中心产区在深水港、三阳、向家桥、佘家坪、泥窝潭和太平桥等乡,其次是白洋河上游的漆河、双溪口。菖蒲、黄石等地。其中以三阳所产最为出名,称之为“三阳鸡”。

      桃源大种鸡属肉蛋兼用型良种,体形高大,耐粗饲,抗病力强,肉质鲜美,是一个既适合农 村散养,又宜于集约化生产的优良地方鸡种。公鸡姿态雄伟,颈粗长,体羽多为金黄和红色 ,成年公鸡体重一般在4公斤以上,最大可达7公斤,母鸡体躯较长,后躯深圆,体羽为黄色 和麻色,成年母鸡一般在3公斤左右,年产蛋100~130枚,平均蛋重50.00克,桃源大种鸡在 中等营养水平条件下,90日龄体重可达1.5公斤以上。其积脂能力较强,6月龄公鸡屠宰率达 74.5%。   1960年,桃源大种鸡首次在法国巴黎国际博览会上展出,1965年中国科学院、农业 部和农垦部正式确定桃源大种鸡为出口良种家禽,并写进与德国签订的科学合作协议;1982 年,桃源大种鸡正式编入我国地方良种志。

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