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灌南金针菇

  • 灌南金针菇是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南县是国家级生态示范县,灌南金针菇文化历史悠久,源远流长。雨量充沛、气温适中、湿度较大等气候特征为金针菇生长提供了有利的条件,同时灌南县特有的土壤结构和充沛的木屑原料也为金针菇生长过程提供了充足的营养。

    灌南金针菇

    灌南金针菇的图片

    连云港灌南县把食用菌产业作为发展现代农业的主要路径,该县金针菇产业集聚规模已达全国领先水平。金针菇工厂化生产基地主要集中在现代农业示范区,目前已有生产企业32家、合作社50多家,横跨2个乡镇3个行政村,覆盖人口近万人。该县现已有金针菇品牌20多个,日产金针菇70万包、200多吨,年产量7万多吨,年产值12亿元,占全县农林牧渔总产值的20%以上,产品畅销全国30多个大中城市。全部通过无公害基地认证,金针菇工厂化生产已跃居全国第一。先后荣获江苏省食用菌产业基地县、江苏省食用菌示范基地、全国食用菌行业优秀基地县、全国食用菌行业科技成果(技术)推广奖等称号和奖项。基地所在的灌南现代农业园区,先后被授予“全国工厂化食用菌生产园区”、“中国农科院(灌南)食用菌产业园”、“苏省现代农业产业园区”、“全国农业旅游示范点”和“全国食用菌工厂化生产示范区”等称号。

      为了做强金针菇文化品牌,2010年,灌南建成了全国首家以“菇菌、人与社会”为主题的“苏北菇菌文化展览馆”。同时规划建设了“中国菌都花城生态旅游区项目”,放大了菇菌文化等旅游特色。   灌南金针菇为地理标志保护产品。灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。

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