暖泉小米

暖泉小米是山西省吕梁市中阳县暖泉镇的特产。中阳暖泉小米，产于中阳县暖泉一带的丘陵地区，该小米颗粒饱满、色泽金黄、香甜可口，煮成稀饭粘糯爽口、清香四溢。

暖泉小米的图片

中阳暖泉小米富含人体必需的蛋白质、氨基酸，以及钙、磷、铁、硒等微量元素，被称之为“金珠子”。